1. НКПиС
  2. Профессии НКПиС
  3. Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров в НКПиС

НКПиС Новосибирск

Профессия аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров, для которой базой могут стать программы образования в Новосибирском колледже питания и сервиса, Новосибирск

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров, которую можно получить после окончания программ Новосибирского колледжа питания и сервиса в Новосибирске

Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров — это специалист, который занимается процессом производства кулинарных и кондитерских жиров на предприятиях пищевой промышленности. Аппаратчик управляет работой оборудования, задействованного в процессах очистки, дезодорации, гидрирования, эмульгирования и других стадий производства. К его задачам также относится проведение мелкого ремонта оборудования, обеспечение его надлежащего технического состояния, а также соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования НКПиС, на которых можно получить профессию аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров